焦点滚动:做好“旅游+”深度融合文章 首届上海湾区·滬之源全域旅游论坛开幕

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8月9日，首届（2022年）上海湾区·滬之源全域旅游论坛在山阳镇山阳田园开幕，本次论坛为期4天，旨在为全国各地政府、文旅企业提供合作交流平台，促成各地政府、企业异地共建。

当天，上海市金山区山阳镇人民政府与安徽省滁州市琅琊区人民政府、江苏省东台市弶港镇人民政府、云南省普洱市文化和旅游局、湖北省恩施州来凤县文化和旅游局、河北省张家口市沽源县人民政府5家单位联合成立“滬之源全域旅游联盟”。这标志着，金山更深度推动长三角乃至全国农文旅企业合作，力争将“全域旅游”推向更深阶段。

伴随着“滬之源全域旅游联盟”的成立，普洱非遗客厅、上海湾区区域品牌“滬之源·味”正式揭牌，藤茶咖啡、仙人掌啤酒、滬小囡山泉水也随之亮相。同时，安徽琅琊的特色小吃、非遗书灯，江苏省东台市弶港镇海鲜系列产品，河北省张家口市沽源县的藜麦系列产品，湖北省恩施州来凤县系列产品，四地共计40多种特色产品和非遗项目“同台竞技”。

值得一提的是，云南省普洱市在山阳田园设立非遗客厅，传统文化变得可见、可触、可感，让非遗活起来。普洱非遗客厅展陈有普洱市的茶、咖啡、佤族织锦、黑陶茶器、象脚鼓，同时设有非遗体验区，游客可身穿少数民族服装，手作普洱茶贡茶，亲身感受悠悠的茶马古道……

而藤茶咖啡的诞生，更是金山“全域旅游”向外拓展的生动写照。山阳田园在星苑民宿底楼长期开设了特色农产品销售点，设立土家族非遗技艺展示、观摩、体验一站式服务区，举办“土家囡囡过大年——上海湾区（山阳）湖北来凤年”活动……上海市民在金山可以“沉浸式”体验土家文化。

被誉为“土家神茶”的藤茶，也在山阳田园“安了家”，经过山阳田园咖啡博物馆近一年的尝试，调制出口味最佳的配比，成就了如今热销的藤茶咖啡。据悉，这款产品由上海山阳旅游发展有限公司与农园(恩施)农业发展有限公司共同研发，已经衍生出5种不同口味。类似的，藤茶与望秦酒吧跨界合作的“藤茶啤酒”不久之后也将面世。

“文化如水，润物无声；旅游似桥，沟通有道。让山阳田园成为各地文化交流的舞台，在田园，你可以触摸到世界的脉搏。”上海山阳旅游发展有限公司经理计民表示。上海湾区滬之源全域旅游的发展，旨在充分发挥各方资源优势，以乡村振兴、文化旅游发展及非遗文化传承的“三引擎”相协调，延伸产业链条，形成“产业本身+产业应用+产业服务”的相关文农旅联盟。双方将尽最大能力搭建人才交流平台，激发人才创新动力；同时通过资源共享、跨界融合、协同发展和创新经营，促进双方全域旅游、乡村振兴、产业项目的开发建设，共同组建农文旅项目流量平台。

实际上，“滬之源”品牌最初以“滬之源”民宿系列产品而打出名气。2020年起，山阳镇利用13处农民闲置宅基，引进社会资本打造滬之源民宿街，开设咖啡博物馆、音乐餐厅、望秦酒吧等特色小店。随着民宿的发展，山阳旅游公司联合上海湾区科创中心、望秦精酿啤酒、冻龄梦工厂、凤凰自行车、红双喜等金山本土特色品牌，开发工业旅游路线，率先探索“全域旅游”1.0版本。

未来，山阳镇将把“全域旅游”的成功经验进行复刻，推动“全域旅游”向更高阶段，实现文化旅游业的社会、经济和生态效益最大化。