【全球时快讯】象拔蚌是什么象拔蚌能不能吃？

时间：2023-02-03 09:44:56

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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到象拔蚌是什么方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于象拔蚌是什么的相关内容。

象拔蚌是一种海产品，又叫做皇帝蚌、女神蛤，是已知最大钻穴双壳类动物。象拔蚌作为一种高级海鲜原材料，不仅风味鲜美，而且口感也十分嫩滑。不过象拔蚌最好尽早吃完才不会流失营养，同时最好不要食用象拔蚌的内脏，以免引起身体不适。

象拔蚌是海产品

象拔蚌是一种海产品，其生物名称是太平洋潜泥蛤，又叫做皇帝蚌、女神蛤。象拔蚌是已知最大钻穴双壳类动物，虽然它的外壳很长，但其实它无法缩入壳内，一般连身体带壳一共可以达到3.6公斤，是一种大型贝类。

象拔蚌作为一种高级海鲜原材料，不仅滋味鲜美嫩滑，而且口感也十分爽滑。食用象拔蚌可以补充大量蛋白质、氨基酸，还可以补充人体所需要的钾、钠等微量元素，不过象拔蚌的内脏可能会有红潮毒素，建议不要食用。

一般像象拔蚌这样的海鲜最好还是早点吃完，以免流失营养成分，也会导致口感变差。如果一次性买了很多象拔蚌，可以在桶里装入清水再倒入象拔蚌，水养象拔蚌可以延长象拔蚌的寿命，食用之前取出可以保持鲜味。

来源：万能知识网