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白萝卜不宜与胡萝卜、桔子、柿子、木耳、人参、黄瓜、银耳这七种食物一起吃,其中胡萝卜和白萝卜一起吃会破坏维生素C的营养价值;如果同吃木耳和白萝卜还会引起皮炎等过敏症状;如果同吃白萝卜和柿子还会引起甲状腺肿大。
白萝卜不宜与胡萝卜一起吃,因为胡萝卜内含有一种抗坏血酸的解酵素,同吃会破坏白萝卜中含有的维生素C。
白萝卜最好不要和桔子一起吃,因为吃完白萝卜后会产生硫氰酸盐,而桔子内的类黄酮物质转化后会和硫氰酸盐形成硫氰酸,会诱发人体甲状腺肿大。
柿子中含有大量植物色素,柿子和白萝卜同吃之后会产生硫氰酸元素,从而导致人体甲状腺肿大,因此柿子不可以和白萝卜一起吃。
白萝卜和木耳一起吃容易引发皮炎,造成皮肤过敏的症状,如果有皮炎等过敏史的人更加不要把白萝卜和木耳放在一起吃。
白萝卜属于一种寒性食物,而人参是一种补气益血的热性食物,两者放在一起吃会抵消营养成分,造成营养价值的流失。
白萝卜最好不要和黄瓜一起食用,因为黄瓜内含有大量维生素C的成分,和白萝卜一起食用之后会破坏维生素C的营养价值。
银耳和木耳同样属于发物,和白萝卜一起食用会引起过敏的症状,如果身体出现发红、出疹的情况要立即停止食用银耳和白萝卜。
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