新消息丨馒头一般要蒸多长时间才能熟馒头蒸多久才会熟?

时间：2023-03-06 09:05:33

(资料图)

关于馒头一般要蒸多长时间才能熟馒头一般要蒸20分钟左右才能熟的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于馒头一般要蒸多长时间才能熟馒头一般要蒸20分钟左右才能熟的介绍，希望可以给到大家一些参考，一起来了解下吧！

馒头，也叫馍馍、蒸饼等，一般以小麦面粉为主要原料，辅以水、酵母、苏打等制作而成，富含碳水化合物、蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分。馒头大多数是采取蒸煮的方式烹饪，蒸出来的馒头松软可口。那么馒头一般要蒸多长时间才能熟呢？一起来看一下。

馒头一般要蒸多长时间

1、馒头一般要蒸20分钟左右才能熟，具体与馒头的个头、火候等有关，一般是用中大火蒸，个头小的可以适当缩短时间，个头大的应该适当延长时间。

2、蒸馒头一般是冷水下锅，时间的计算应该是从上气开始，先用大火蒸至上气，上气后转为中火或中大火。

3、如果不确定馒头有没有蒸熟，在蒸了20分钟左右可以用筷子按一下，如果馒头回弹不留坑，则说明已经熟了。

4、馒头蒸熟后不要立即开锅拿出来，关火后最好是再焖5-10分钟，以免热馒头遇到冷空气回缩。

以上就是对“馒头一般要蒸多长时间才能熟”的回答，通过回答我们知道了馒头一般蒸煮20分钟左右就能熟的，不过具体与馒头的个头大小有关。馒头的蒸煮时间计算通常是从上气开始计算。

来源：万能知识网