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如今,烘焙食物已经成为都市人生活消费的重要组成部分,为了促进烘焙文化的传播与发展、提高社区居民对健康、温馨生活的追求,让居民体验到手工点心的乐趣,掌握烘焙食物的制作技能,普乐一居开展了“纸杯蛋糕DIY”烘焙培训活动。
“我平常十分喜欢吃蛋挞与蛋糕,但是自己动手做还是第一次!”虽然大部分居民表示第一次接触到蛋糕制作,但都表现得兴致蛊然、跃跃欲试。活动中,居民们在烘焙老师的指导下开始打蛋、和面粉、黄油配比等。居民们边制作边相互交流,相互帮助,在老师的指导下,每一位都作出了自己的成品,大家纷纷感叹“整个过程超级治愈!心里像蛋糕一样甜蜜温暖。”最后,居民们开心的端着自己亲手制作的蛋糕,进行合影留念,有居民表示:“今天特别开心,既学到了简单的美食制作,还品尝到了美味的纸杯蛋糕。真是收获满满的一天,回去也要做给孙儿吃。”
此活动的开展,为喜爱烘焙的居民提供了舞台,搭建了彼此沟通交流的平台,让大家施放压力,保持愉悦心态,彰显了幸福文化的魅力。
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