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市市场监管局发布行政提示函
网络订餐平台要主动提醒消费者适量点餐
本报讯为进一步督促网络订餐平台落实制止餐饮浪费各项措施,4月18日,市市场监管局发布行政提示函,对全市网络订餐平台、自建网站进行工作提示,要求他们落实审查、公示、监督、配送、管理等责任。
——落实审查责任。网络餐饮第三方平台和送餐单位要对食品经营者进行实名登记,登记商家的名称、地址、法定代表人、负责人及联系方式等信息,确保商家具有实体经营门店,确保其许可证载明的经营场所等信息真实可靠,切实履行好资质核查的义务,严防审查流于形式、把关不严现象。
——落实公示责任。网络订餐第三方平台要主动公示入网餐饮服务提供者的名称、地址和食品经营许可证、营业执照、菜品名称、标明食品分量、主要食品原料名称等内容,规格或者建议消费人数等信息,公示内容要完整、清晰,真实有效,号召入网单位争当制止“餐饮浪费”倡导者、争当推行“文明用餐”监督者、争当守护“舌尖安全”践行者。
——落实监督责任。采用短信提示、点餐电子提示等方式主动提醒消费者注意适度适量点餐。引导消费者点“小份”“半份”“套餐”,有效避免超量点餐。鼓励降低入网餐饮经营者最低起送标准,提供可供消费者选择的多种销售模式。积极使用可降解的打包袋和外卖餐盒餐具。
——落实配送责任。外卖配送员应当在送餐前对外卖食安封签进行检查,确保外卖食品“一餐一签”,拒绝配送未加贴食安封签的外卖食品。网络餐饮服务平台要加强对外卖配送员的培训,鼓励外卖骑手成为“精神文明的传播者”“道德风尚的践行者”“法律法规的拥护者”“制止餐饮浪费的宣传者”“群众食品安全的守护者”,把拒绝餐饮浪费的倡议传递给广大经营者和消费者。
——落实管理责任。网络订餐平台要加强入网餐饮单位管理,督促入网经营者落实制止餐饮浪费措施,形成“以网管网”的良好机制,引导入网经营者提高守法经营意识,接受公众监督,助力食品安全城市创建、形成浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
3月底,市市场监管局就网络订餐存在问题,已对全市网络餐饮服务平台负责人进行提醒约谈。(邢台新闻传媒中心记者侯东杰通讯员 张健)
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