(资料图片仅供参考)
1、冬至的由来
2、冬至是“二十四节气”之一。汉武帝时期,将24个节气吸收进《太初历》,作为指导农事的历法补充,采用“平均时法”划分节气。“平齐法”通过影测确定黄河流域的短日为冬至日,将冬至与下一个冬至之间的日期分成十二等份,称为“中气”,再将相邻“中气”之间的日期分成等份,称为“节气”;平均每个月有一个“中气”和一个“节气”,统称为“二十四节气”。
3、冬至习俗
4、【云吞面】以前老北京有句话叫“冬至云吞面夏至”。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落有两个首领,匈奴人和屯人,他们非常凶残。人们对它恨之入骨,就用肉馅包成一角,取“浑”“辇”之音,称之为“馄饨”。【吃狗肉】冬至吃狗肉的习俗,据说始于汉代。相传汉高祖刘邦在冬至那天吃了樊哙煮的狗肉,觉得特别好吃,赞不绝口。从此,民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在,人们在冬至吃狗肉和羊肉是为了来年有个好兆头。【吃饺子】每年农历冬至,饺子是富人和穷人必不可少的节日大餐。俗话说“十月一日,冬至到,家家户户吃饺子。”【红豆糯米饭】在江南水乡,冬至之夜全家人聚在一起吃红豆糯米饭是一种习俗。相传共工一家作恶多端,死于冬至。死后成为瘟疫,继续祸害百姓。但这种瘟疫最怕红豆,所以人们在冬至煮红豆饭吃,以此来辟邪避灾防病。
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