邯郸市召开推进国家食品安全示范城市创建临近保质期食品监管工作现场会

时间：2023-04-26 09:01:03

(资料图片)

4月25日上午，邯郸市市场监管局在阳光超市三龙店召开推进国家食品安全示范城市创建临近保质期食品安全监管工作现场会，深入贯彻落实《关于加强临近保质期食品安全监管的指导意见》部署要求，进一步规范临近保质期食品管理工作，促进企业严格落实食品安全主体责任。

本次会议，以“线下+线上”的形式进行，线下学习观摩、现场指导，线上以邯郸新闻传媒中心“观邯郸”抖音号融媒体为平台，观看直播、对标学习，共同参观了临近保质期食品分类管理、专柜销售、临近保质期食品提示牌及日管控记录等规范管理工作。会上，详细讲解了临近保质期食品定义、时限界定、12项管理措施及建立临近保质期食品安全保障机制等具体要求，指导企业将临近保质期食品纳入“日管控、周排查、月调度”食品安全风险防控动态管理机制，不折不扣落实好临近保质期食品各项管理规定，全力保障好人民群众饮食安全。

会议强调，将思想和行动统一到国家食品安全示范城市创建目标任务上来，从严从快打造食品销售环节创城点位，在全面摸排的基础上，对辖区销售单位做一次全面“体检”。进一步加强校园周边、农村等重点区域整治力度，夯实国家食品安全示范城市创建的基础工作。

会议要求，立即部署开展“五一”期间食品安全监管工作，紧紧围绕节日期间食品消费特点，加大对重点区域、重点单位和重点食品的监督检查力度，严厉打击各类食品安全违法行为，严防食品安全事故发生，全力保障节日期间食品安全。

全市20个县（市、区）市场监管局及大中型销售企业食品安全总监、食品安全员等6000余人通过“线上+线下”的形式参加了会议。

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来源：邯郸市场监管微信号

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