“速冻”模式开启,申城以“动”治“冻”保障菜篮子供应量足价稳

时间:2022-12-18 21:42:12


【资料图】

东方网记者刘辉12月18日报道:申城近日开启“速冻”模式,市民菜篮子供应是否有影响?记者今天从上海蔬菜集团获悉,12月1日-18日,该集团每天供应上海市场蔬菜达到6000吨以上,均价每公斤3.9元,低于去年同期;白条猪肉每天供应9500头以上,均价已跌至每公斤24元;水果每天供应量在1600吨左右。总体保持量足价稳。

据了解,近期大宗类商品大白菜、卷心菜、青甘蓝、长萝卜、胡萝卜等多数商品价格总体平稳。11月下旬以来,随着云南耿马的第一批蚕豆入驻江桥批发市场,“冬吃蚕豆”,为寒潮季的“菜篮子”带来了崭新的体验。

面对挑战,上海蔬菜集团各大农批市场未雨绸缪,多措并举回应民生所需。一方面,蔬菜大数据工作室加大产区对接力度,组织客商调运蔬菜来沪保供;另一方面,各市场想方设法克服疫情带来的影响,干部员工已采取岗位轮岗方式,统筹市场业务管理人员,以满足正常需要,并做好人员调配的相关准备,始终确保关键岗位的到岗率。 

尤其在保供前沿,员工们以“动”治“冻”,实时关注菜价浮动情况,通过对道路运输、进场种类和走货速度的综合研判,统筹进场车辆停放,并为时令商品开辟绿色通道,进一步提高场地利用率,加快商品流转。

上海蔬菜集团表示,后续将密切关注气候变化情况,各批发市场继续做好基础货源储备、交通物流评估、交易客户的动员等多方面工作,特别是冰雪导致交通受阻等突发情况下的应急预案,全力做好产区对接,提高市场供应的抗波动能力,更好调度产地货源有节奏地进入上海市场,动态保持市场的货源充足、品类丰富、价格基本稳定。

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来源:东方网
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