每日信息:“鲜”究竟是个什么味?你能体会到吗?

时间:2023-01-31 15:44:12


(资料图片仅供参考)

酸甜苦辣咸

都不能用来形容“鲜”

鲜味难以形容

我们又是怎么体会到的呢?

医学顾问

华东理工大学

王长艳

(来源:上海宝山)

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