热议：云南省市场监督管理局发布2023年第5期食品安全监督抽检信息

时间：2023-02-08 18:43:46

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中国质量新闻网讯 2023年2月8日，云南省市场监督管理局网站发布2023年第5期食品安全监督抽检信息。本期抽检粮食加工品、肉制品、乳制品、速冻食品、酒类、蔬菜制品、糕点、餐饮食品、食用农产品9个大类572批次样品，发现的主要问题是微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、真菌毒素污染、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染等。

对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。

监督抽检不合格样品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	备注
1	重庆多笠原食品有限公司	重庆市合川区云门街道办事处星文路	德宏惠鲜佳商贸有限公司	云南省德宏州芒市团结大街260号	香辣翅尖(辐照食品)	450克/袋	渝牛	2022/9/1	菌落总数║n1=2.4×10⁵,n2=2.9×10⁵,n3=3.5×10⁵,n4=2.1×10⁵,n5=2.5×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g	/
2	/	/	佳佳冷冻食品	云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县保和镇顺城南路农贸市场	干黄花菜	散装称重	/	2022/8/4	二氧化硫残留量║16.0g/kg║≤0.2g/kg	/
3	/	/	普洱市天生祥超市	云南省普洱市思茅区茶城大道46号阳光新城91幢	炸花生	散装称重	/	2022/10/31	黄曲霉毒素B₁║504μg/kg║≤20μg/kg	/
4	/	/	张志有	云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县常青路农贸市场	茄子	散装称重	/	购进日期：2022/6/7	氧乐果║0.073mg/kg║≤0.02mg/kg	/
5	/	/	昆明市富民大营农贸市场张华芬	昆明市富民大营农贸市场	豇豆	散装称重	/	购进日期：2022/10/27	灭蝇胺║1.3mg/kg║≤0.5mg/kg	/
5	/	/	昆明市富民大营农贸市场张华芬	昆明市富民大营农贸市场	豇豆	散装称重	/	购进日期：2022/10/27	克百威║0.22mg/kg║≤0.02mg/kg	/
6	/	/	临沧市临翔区成晓华水产经营部	云南省临沧市临翔区扎路营批发市场A6幢20号	泥鳅	散装称重	/	购进日期：2022/7/6	恩诺沙星║1204.68μg/kg║≤100μg/kg	/
7	云南连宸食品有限公司	云南省昆明市宜良县狗街镇工业园区食品片区	盈江县福鑫嘉电子商务有限责任公司	云南省德宏州盈江县平原镇永盛路福鑫商业街	黑芝麻绿豆糕	150克/盒	傣乡园+图形	2022/5/8	过氧化值(以脂肪计)║0.53g/100g║≤0.25g/100g	/
8	/	/	宜良徐安荣水果摊	云南省昆明市宜良县匡远街道办粑粑村综合农贸市场水果区1号摊	橘子	散装称重	/	购进日期：2022/10/25	苯醚甲环唑║0.31mg/kg║≤0.2mg/kg	/
9	自贡市川味佳食品有限公司	四川省自贡市荣县旭阳镇旭水大道南二段33-3号	马关大润橙超市有限公司	云南省文山壮族苗族自治州马关县马白镇信合路庆丰世纪广场二楼	益旺牌红油肚丝	250g（肉料包200g+佐料包50g）/袋	益旺	2022/4/10	菌落总数║n1=1.2×10⁵,n2=1.4×10⁵,n3=2.4×10⁵,n4=1.0×10⁵,n5=1.4×10⁵,c=0 CFU/g║n=5,c=1,m=10⁴,M=10⁵CFU/g	标称生产企业对检验结果提出异议，申请复检；根据《食品安全抽样检验管理办法》第三十一条相关规定，我局不予受理。
10	/	/	芒市邮政超市	云南省德宏傣族景颇族自治州芒市胞波路89号	韭菜	/	/	购进日期：2022/10/28	镉(以Cd计)║0.073mg/kg║≤0.05mg/kg	被抽样单位对检验结果提出异议，申请复检，复检结论为不合格。
11	/	/	凤庆县卖酒人家商店	凤山镇龙泉社区中心商城D-1-02号	小河边玉米酒	散装酒精度：60%vol	/	2022/8/15	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000312g/kg║不得使用	/
12	/	/	宣威市张大辉蔬菜批发部	云南省曲靖市宣威市双龙街道城双路（水果市场）	甜椒	/	/	购进日期：2022/6/5	镉(以Cd计)║0.090mg/kg║≤0.05mg/kg	/