安全库存是为防止未来物资供应或需求的不确定性因素(如大量突发性订货、交货意外中断或突然延期等)而准备的缓冲库存。其大小取决于供应和需求的不确定性、顾客服务水平(或订货满足率)，以及缺货成本和库存持有成本。
安全库存的计算公式：
安全库存=(预计最大消耗量-平均消耗量)*采购提前期
安全库存 = 服务水平系数* (采购提前期*消耗量)的标准差
安全库存量的大小，主要由顾客服务水平(或订货满足)来决定。所谓顾客服务水平，就是指对顾客需求情况的满足程度，公式表示如下： 顾客服务水平(95%)=1 - 年缺货次数/年订货次数
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